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Pfannen Keramik für intensive Röstaromen – Jede Keramikpfanne (28 cm, 24 cm, 20 cm) für Induktion hat eine fein-raue Struktur, fördert die Maillard-Reaktion, sorgt für gleichmäßige Bräunung und bleibt natürlich antihaft.
PFAS freie Pfanne mit Keramikbeschichtung und vollständig versiegeltem Boden – Die hochwertige Außenbeschichtung unserer Pfanne ohne PFAS umschließt den gesamten Pfannenboden inklusive der Induktionsplatte. Da kein Aluminium freiliegt, wird Oxidation verhindert. Diese nahtlose Versiegelung macht die Pfanne zu 100 % spülmaschinengeeignet.
Natürliche Rauheit – Glasartige Keramikbeschichtungen anderer Keramikpfannen verlieren schnell ihre Wirkung. Unsere raue Keramikbeschichtung greift das Prinzip des Lotusblatts auf. Winzige Unebenheiten, die eine natürliche Trennschicht aus Öl und Bratensaft unter dem Essen ermöglichen.
Für alle Herdarten geeignet – Unsere vielseitige Pfanne mit Keramikbeschichtung ist für Induktion und alle anderen Kochfelder geeignet. Der Induktionsboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und zuverlässige Leistung auf allen Herdarten.
Hohe thermische Masse – Der massive Aluminiumguss-Körper unserer Ceramic Pfanne speichert die Energie effizient. Ein stabiler Hitzespeicher, der den Temperatursturz beim Einlegen von kaltem Bratgut verhindert und konstante Brathitze garantiert.